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Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru  750 Ml

Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru 750 Ml

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Descrição do Produto

Philippe S√©conde representa a 6¬™ gera√ß√£o da fam√≠lia √† frente desta prestigiosa casa, fundada em 1874 por Edmond Barnaut. Como um leg√≠timo ‚Äúr√©coltant-manipulant‚ÄĚ, produz seus Champagnes apenas com uvas de vinhedos pr√≥prios, localizados na comuna de Bouzy, possivelmente o melhor Grand Cru da Montagne de Reims. Aqui predomina a Pinot Noir, que aporta ao blend estrutura e vinosidade,  o que, aliado ao longo envelhecimento, resulta em Champagnes potentes, complexos e maduros, de grande voca√ß√£o gastron√īmica.

Características

Método de Elaboração
  • Tradicional
País França
Teor alcoólico 12,5%
Teor de a√ß√ļcar Brut
Tipo de fechamento Rolha
Tipo de Vinho Espumante
Uvas
  • Pinot Noir
Boca Estrutura imponente, austera, com ótimo frescor e final persistente.
Harmonização Codornas com molho cremoso de cogumelos; vieiras gratinadas; excelente com caça de pena (faisão, perdiz, marreco).
Nariz No nariz, fundem-se notas de fruta branca, morango, pão tostado e amêndoa.
Temperatura 6 a 8 ¬ļC.
Visual Cor dourado brilhante, perlage fino e persistente.

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