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Champagne Brut Grande Réserve Grand Cru  750 Ml

Champagne Brut Grande Réserve Grand Cru 750 Ml

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Descrição do Produto

Philippe Séconde representa a 6ª geração da família à frente desta prestigiosa casa, fundada em 1874 por Edmond Barnaut. Como um legítimo “récoltant-manipulant”, produz seus Champagnes apenas com uvas de vinhedos próprios, localizados na comuna de Bouzy, possivelmente o melhor Grand Cru da Montagne de Reims. Aqui predomina a Pinot Noir, que aporta ao blend estrutura e vinosidade,  o que, aliado ao longo envelhecimento, resulta em Champagnes potentes, complexos e maduros, de grande vocação gastronômica.

Características

Método de Elaboração
  • Tradicional
País França
Teor alcoólico 12,5%
Teor de açúcar Brut
Tipo de fechamento Rolha
Tipo de Vinho Espumante
Uvas
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
Boca Bom volume em boca, com impactante frescor e mousse cremoso.
Harmonização Vieiras gratinadas; carpaccio de haddock e salmão; linguado ao molho cremoso com caviar; sashimi de peixe gordo.
Nariz Rico bouquet de frutas secas, morango, maçã assada e tostado.
Temperatura 6 a 8 ºC.
Visual Cor limão brilhante, de boa intensidade, bolhas muito finas e persistentes. Bom volume em boca, com impactante frescor e mousse cremoso.

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