Método de Elaboração
Tradicional
Uvas
Macabeo, Parellada e Xarel-lo
Boca
Na boca, apresenta ótima estrutura. É amplo, vívido e com excelente acidez. É um espumante em equilíbrio, notando-se limpo, fresco e persistente.
Harmonização
Aperitivos, Massas, Risotos, Carnes.
Nariz
Possui um aroma de boa intensidade, mantendo as notas frutadas em ótimo equilíbrio com os aromas dos barris.
Visual
Cor amarelo pálido, límpido e cristalino.