Método de Elaboração
Tradicional
Uvas
Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir
Boca
Na boca tem boa acidez, cremosidade, rico e intenso, um final seco e de longa persistência.
Harmonização
Harmoniza perfeitamente com pratos frios a frutos do mar, como ostras e lagosta. Prove também com massas, risotos e queijos maturados.
Nariz
Aromas de frutas frescas, com um toque de leveduras.
Visual
Apresenta cor rosa.