Espumante Crémant D'alsace Cuveé Julien Brut
SKU: 254
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R$ 579,90
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Descrição
Este "crémant" é uma receita original de Julien DOPFF. Foi o primeiro produtor a fazer uso do método tradicional na produção de espumante na Alsace. Neste espumante
temos em equilíbrio a elegância da Pinot Blanc e o corpo da Auxerrois, uvas típicas da Alsácia. No nariz apresenta notas florais discretas. Na boca é elegante e encorpado.
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Maturação
Fica em contato com as borras por 24 meses.
Método de Elaboração
Tradicional
País
França
Teor alcoólico
12%
Teor de Açúcar
Brut
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Espumante
Uvas
Auxerrois e Pinot Blanc
Boca
Na boca é elegante e encorpado.
Harmonização
Um sofisticado aperitivo. Perfeito com tarrine de peixe e frutos do mar.
Nariz
No nariz apresenta notas florais discretas.
Temperatura
11 a 13ºC.
Visual
Amarelo palha.
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