Maturação
Envelhece por 12 meses em caves subterrâneas.
Método de Elaboração
Tradicional
Uvas
Chardonnay e Pinot Noir
Boca
Corpo leve, com acidez delicada aliada a boa cremosidade, retrogosto refrescante e longo final de boca.
Harmonização
Excelente como aperitivo, harmoniza com comida leve, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas vegetarianas.
Nariz
Aromas elegantes de frutas vermelhas (morango, groselha e cereja) com leve toque floral.
Visual
Límpido, apresenta coloração rosada de leve intensidade, coroa elegante, perlage fina e constante.