Espumante Miolo Millésime Brut Rosé D.o. 750 Ml
SKU: 238
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R$ 153,27
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Descrição
O Miolo Millésime Brut Rosé um espumante único, elaborado somente com castas de safras excepcionais. Além das uvas Pinot Noir que são colhidas de forma manual e seletiva, a utilização do método champenoise para sua produção é essencial. O espumante passa por processo de fermentação na própria garrafa, e envelhece por 18 meses em caves subterrâneas e climatizadas. Tudo isso confere a este rótulo um sabor único, complexo e elegante. Este produto é vegano, certificado pela The Vegan Society.
Maturação
Envelhece por 18 meses em caves subterrâneas e climatizadas.
Método de Elaboração
Tradicional
País
Brasil
Safra
2018
Teor alcoólico
12,5%
Teor de Açúcar
Brut
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Espumante
Uvas
Pinot Noir
Boca
Complexo, com boa cremosidade. Mostra-se elegante, com acidez equilibrada, retrogosto agradável e final de boca longo.
Harmonização
Ideal para todas as ocasiões, acompanha perfeitamente com salmão grelhado, saladas verdes a base de molho de frutas cítricas, camarão, carpaccios, sushis e sobremesas de frutas vermelhas.
Nariz
Aromas finos de frutas como pera, jabuticaba e própolis mesclados a aromas típicos de envelhecimento.
Temperatura
6 a 8 ºC.
Visual
Límpido, apresenta coloração clara, perlage fina, abundante e persistente denotando a alta qualidade do produto.
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