Espumante Otto Nature Sur Lie Blanc de Blanc (premiada) 750 Ml
SKU: 326
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R$ 341,97
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Descrição
Elegante e delicado, refrescante, persistente com uma excelente acidez e expressão aromática. Um espumante complexo para brindar os bons momentos!
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Maturação
Tempo total de autólise de 69 meses até Janeiro/2022.
País
Brasil
Teor alcoólico
12%
Teor de Açúcar
Nature
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Espumante
Uvas
Chardonnay
Boca
Ótima estrutura, marcante, vibrante na acidez, ótima e larga persistência.
Harmonização
Ideal para aperitivar com canapés à base de pescados; frutos do mar temperados; truta assada ao forno; perfeito com sashimis de peixes gordos (Atum, Salmão, Pirarucu e Tambaqui); escalopes suínos grelhados, servidos ao creme delicado de cogumelos ou para ser apreciado puro.
Nariz
Frutas brancas cítricas, abacaxi e maçã e um toque floral.
Temperatura
9 a 11ºC.
Visual
Amarelo palha com reflexos dourados, turvo devido às leveduras presentes – Sur Lie.
Perlage fina e persistente.
Ficha Técnica
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