Maturação
Passa 5 anos envelhecendo nas caves da Raposeira.
Método de Elaboração
Tradicional
Uvas
Tinta Roriz e Touriga Franca
Boca
Tem grande frescor e um saboroso final de boca;
Harmonização
Excelente com carnes brancas, massas, mariscos e grelhados.
Nariz
As típicas variedades Touriga Franca e Tinta Roriz compõem este espumante distinto e de
muito caráter. Notas frutadas exalam com intensidade.
Não degustei ainda.