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Espumante Reserva Almaúnica Nature 750 Ml

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Maturação Do volume total do vinho base 20% maturou em barricas de carvalho francês novas.
Método de Elaboração Tradicional
País Brasil
Teor alcoólico 12%
Teor de açúcar Nature
Tipo de fechamento Rolha
Tipo de Vinho Espumante
Uvas Chardonnay e Pinot Noir
Boca Com uma elegância de corpo e equilibrada acidez o que lhe aporta frescor, é bastante persistente e untuoso na boca.
Harmonização Pelo fato de ser mais seco, acompanha perfeitamente qualquer tipo de prato.
Nariz Alta intensidade aromática com caráter frutado, com notas de evolução que lhe confere boa complexidade. Entre os descritores encontram-se: maçã verde, pera, toques cítricos de abacaxi e lima; mel, manteiga, pão tostado e chocolate branco.
Temperatura 6 a 8 ºC.
Visual Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Apresenta perlage fina, intensa e persistente.
Validade 24 meses

Descrição do Produto

Vinho Espumante Natural elaborado pelo processo clássico tradicional Champenoise de fermentação na própria garrafa, e envelhecido por 36 meses sobre as próprias leveduras da fermentação, onde através da Autólise das mesmas confere a este produto uma complexidade particular. O vinho base é uma Assemblage de uvas 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir. Do volume total do vinho base 20% maturou em barricas de carvalho francês novas. Alta intensidade aromática com caráter frutado, com notas de evolução que lhe confere boa complexidade. Entre os descritores encontram-se: maçã verde, pêra, toques cítricos de abacaxi e lima; mel, manteiga, pão tostado e chocolate branco. Com uma elegância de corpo e equilibrada acidez o que lhe aporta frescor, é bastante persistente e untuoso na boca.

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