Método de Elaboração
Tradicional
Uvas
Grenache/Garnacha e Trepat
Boca
Grande frescor e leveza com notas de frutas vermelhas.
Harmonização
Peixes, Risotos, Sobremesas.
Nariz
Destacam-se aromas florais e de louro (próprio da variedade Garnacha), notas de frutas vermelhas (amora e framboesa), figos secos e tâmaras.
Visual
Cava de viva coloração vermelho morango, brilhante e com borbulhas abundantes formando uma bela coroa.