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Pizzato Dna99 Single Vineyard Merlot D.o. 750ml

Pizzato Dna99 Single Vineyard Merlot D.o. 750ml

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Descrição do Produto

Em 1999, primeira colheita vinificada pela Pizzato, foram elaboradas apenas 15.500 garrafas de um √ļnico vinho: o Pizzato Merlot 1999. Ao ser lan√ßado em setembro de 2000, o Merlot 1999 passou a ser refer√™ncia para o potencial do varietal Merlot no Vale dos Vinhedos/Serra Ga√ļcha. Atualmente, a Merlot √© considerada a uva que apresenta os melhores resultados para vinhos finos na Serra Ga√ļchae no Vale dos Vinhedos.  A partir das mesmas parcelas de vinhedo que deram origem ao Pizzato Merlot 1999 a PIZZATO apresenta mais uma edi√ß√£o deste exclusivo Merlot, o da colheita 2018, ano em que as condi√ß√Ķes de desenvolvimento das uvas e o resultado do vinho foram muito similares ao da safra de 1999.

Características

Matura√ß√£o Amadurecimento em barris de carvalho franc√™s de primeiro uso, tostagem do tipo ‚Äėgaragiste‚Äô.
País Brasil
Safra
  • 2018
Teor alcoólico 14 %
Tipo de fechamento Rolha
Tipo de Vinho Vinho Tinto
Uvas
  • Merlot
Boca Bem equilibrado e encorpado, apresenta taninos de grãos finos e longa persistência.
Harmonização Carnes em geral, caças. Risotos, massas e outros preparos com funghi e medianamente condimentados;queijos maturados.
Nariz Traz notas de frutas vermelhas maduras, terra molhada, especiarias e traços de chocolate.
Temperatura 16 a 18¬ļC.
Visual Vermelho rubi com reflexos viol√°ceos.

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