Vinho Branco Château Gravas Sauternes A.o.c. 750 Ml
SKU: 298
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R$ 606,24
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Descrição
O clima da região é do tipo temperado atlântico. A localização junto ao Garonne cria um meso-clima que favorece o aparecimento de névoas matinais no outono, dissipando com o aquecimento do sol na parte da tarde. Essas condições permitem o desenvolvimento da Botrytis Cinerea em sua forma nobre, resultando em um vinho simplesmente fantástico.
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Maturação
24 meses em fûts de carvalho francês e cubas de inox.
País
França
Safra
2016
Teor alcoólico
13,5%
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Vinho de Sobremesa
Uvas
Muscadelle, Sauvignon Blanc e Sémillon
Composição das uvas
90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle.
Boca
Deliciosa textura em boca, denso e com ótimo frescor, ainda jovem. Longo fim-de-boca.
Harmonização
Charlotte aux fraises (Pequena torta de pão-de-ló, entremeada por crème patissière e geléia de morangos); Queijos de veios azuis; Tarte Tatin; Crème Brûlée aux épices (Crème Brûlée com especiarias).
Nariz
Muito delicado no olfato apresenta limão confitado, algum fruto tropical (manga) sublinhado por amêndoas tostadas.
Temperatura
10 a 12 ºC.
Visual
Coloração palha delicada e cristalina.
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