Maturação
6 meses em barricas de carvalho.
Tipo de Vinho
Vinho de Sobremesa
Uvas
Sauvignon Blanc e Sémillon
Boca
Médio corpo, com grande complexidade e elegância. Possui excelente frescor e equilíbrio entre acidez e doçura residual, com final de boca frutado e agradável.
Harmonização
Sobremesas à base de creme, doces preparados com frutas cítricas, além de queijos azuis, como gorgonzola e roquefort.
Nariz
Frutas brancas maduras, como maçãs, notas de mel e de damascos e toques resinosos e cítricos.