Tipo de Vinho
Vinho Licoroso
Boca
Em boca, o dulçor aparece em equilíbrio e em sincronia com a acidez. De bom volume
e retrogosto, lembrando o carvalho e frutas cristalizadas.
Harmonização
O vinho licoroso harmoniza com sobremesas à base de biscoitos, tortas e chocolates, proporcionando uma ótima experiência gustativa.
Nariz
Os aromas, complexos e profundos, lembram especiarias, especialmente própolis e mel. A passagem por carvalho aparece em notas de defumado, baunilha e folhas secas. Além disso a base de aromas frutados se transforma, e hoje aparece como frutas cristalizadas.
Visual
Coloração âmbar, límpido e brilhante. Com a evolução e o tempo em carvalho, a coloração antes amarelo palha passou para tons caramelos, que dominam a tonalidade do vinho.