Maturação
12 meses em barricas de carvalho
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Boca
Sabor encorpado e opulento com sabores ricos de mirtilo, amora, cassis e groselha preta. O vinho termina com um toque de chocolate e baunilha que são sensuais e sedutores.
Harmonização
Queijos duros ou semiduros (Gouda, Gruyère, Suíço, Ementhal), legumes cozidos, aves, carnes vermelhas, cordeiro, steak com molho chimichurri, hambúrguer, pizza de calabresa.
Nariz
O nariz revela cassis, baunilha e um toque de alcaçuz. Frutas negras, e especiarias também se destacam.