Maturação
Estagia em barris de carvalho.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Boca
No palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar.
Harmonização
Aqui precisamos de pratos ricos, elaborados com carne. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Bife ancho, File mignon, Confit de pato, Lombo suino, Paleta , Hambúrguer.
Nariz
O bouquet é exuberante e exótico.