Maturação
18 meses em barricas de carvalho francês.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Boca
Vinho encorpado com boa graduação alcoólica, muita complexidade e excelente capacidade de envelhecimento. Os taninos são poderosos e robustos, mas ao mesmo tempo, delicados, finos e elegantes. Bom volume em boca e excelente retrogosto.
Harmonização
Pratos condimentados, carnes vermelhas e exóticas, caças, bacalhau, massas com molhos condimentados, embutidos, defumados e queijos.
Nariz
Destaque para abundância em aromas de frutas escuras como ameixa e mirtilo, além de notas que remetem à baunilha e noz moscada, devido à passagem por barricas de carvalho.
Visual
Coloração rubi intenso, com reflexos violáceos. É um vinho de excelente apelo visual.