Maturação
12 meses em barricas de carvalho (parte do vinho).
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
Composição das uvas
59% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot
Boca
Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por notas de groselhas pretas, além de toques defumados e de café.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, carnes suínas, embutidos e queijos duros.
Nariz
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cassis, groselhas, ameixas e cerejas pretas, notas herbáceas e de especiarias, como menta e pimenta-preta, além de toques defumados e de café.
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos.