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Vinho Tinto Bel Colle  Barolo D.o.c.g 750 Ml

Vinho Tinto Bel Colle Barolo D.o.c.g 750 Ml

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Descrição
Fundada em 1970, em Verduno, e adquirida em 2015 pela família Bosio, a Bel Colle é um dos grandes expoentes desta comuna. Os vinhedos se concentram na área de Borgo Castagni, além de parcelas nos lendários Monvigliero, e Pajorè, em Barbaresco. Os vinhos exibem admirável precisão estilística, combinando tipicidade, expressão do terroir e excelente equilíbrio tânico, fruto de uma vinificação minimalista e respeitosa.
Ops, produto indisponível!
Maturação 36 meses em barricas de carvalho.
País Itália
Safra 2017
Teor alcoólico 14,5%
Tipo de Fechamento Rolha
Tipo de Vinho Vinho Tinto
Uvas Nebbiolo
Boca Médio corpo, amplo, intenso, com bela estrutura de taninos sedosos e final longo.
Harmonização Brasato al Barolo (Carne de boi estufada longamente com legumes, Bollito misto, clássico cozido piemontês com várias carnes (língua, vitela, cotechino, lombo de boi); ravioli de pato; polenta com ragu de ossobuco.ervas e vinho Barolo); Massa fresca envolvida com manteiga, parmigiano e trufas; Cordeiro em preparações diversas; Excelente com uma seleção de queijos duros e castanhas variadas cozidas.
Nariz Exibe grande tipicidade com notas cereja, rosa seca, especiarias e leve alcatrão.
Temperatura 16 a 18 ºC.
Visual Rubi brilhante, reflexo granada.

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