Maturação
3 meses em barril de carvalho francês
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Boca
Em boca sente-se muita estrutura e ao mesmo tempo bastante frescor, vindo das notas de frutas vermelhas e um final mentolado, tornando-o bastante gastronômico.
Harmonização
Carnes vermelhas, frangos grelhados, animais de caça, massas com molhos e queijos fortes.
Nariz
Com aromas de geleia de frutas vermelhas, com notas mentoladas e de especiarias, como cravo e tabaco, vindo da passagem por barril de carvalho.
Visual
De coloração rubi com reflexos violáceos.