Vinho Tinto Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon 750 Ml
SKU: 531
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R$ 185,90
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Descrição
Para um vinho emblemático que brota do solo do único bioma brasileiro presente apenas no sul do país, um nome também único, simbólico e que carrega a cultura do Pampa na sua origem. A escolha remonta justamente a Batalha do Seival, que teve como um de seus principais personagens o General João da Silva Tavares, imperialista que liderou a tropa montado em seu cavalo de pelagem rara da cor Sebrumo. Esta batalha marcou a história dos gaúchos, numa guerra que durou mais de 10 anos.
Maturação
Amadurecimento em barricas de carvalho americano.
País
Brasil
Safra
2020
Teor alcoólico
15%
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Cabernet Sauvignon
Região
Campanha Meridional / RS
Boca
Bom volume em boca, acidez equilibrada e prolongado retrogosto.
Harmonização
Por ser bastante encorpado e de aromas complexos, deve ser acompanhado com pratos de textura rica, como carnes suculentas, picanha, filé mignon, cordeiro, javali, porco com guarnições doces, macarrão ao ragú, baião de dois, buchada de bode, barreado, feijoada carioca, pizzas cárneas e queijos maduros de massa dura.
Nariz
Aroma frutado com grande complexidade aromática, ressaltando as frutas maduras, cassis, ameixa-preta, mirtilo, bem integradas ao carvalho.
Temperatura
16 a 18 ºC.
Visual
Alta intensidade corante e tonalidade de vermelho rubi e púrpura.
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