Vinho Tinto Miolo Single Vineyard Cabernet Franc 750 Ml
SKU: 247
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Descrição
Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. A uva Cabernet Franc fez parte da vitivinicultura brasileira e está sendo resgatada através deste vinho.Este produto é vegano, certificado pela The Vegan Society.
Maturação
Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.
País
Brasil
Safra
2021
Teor alcoólico
14,5%
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Cabernet Franc
Boca
Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.
Harmonização
Acompanha muito bem as massas; Penne a Matriciana, espaguete a Puttanesca; Pizzas Clássicas e as carnes: Alcatra assada na brasa, Filé Mignon, Entrecot, carnes suculenmtas em especial uma picanha e um delicioso Churrasco Gaúcho. Queijos maduros e de massa dura.
Nariz
Nariz típico de Cabernet Franc, presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado.
Temperatura
16 a 18ºC.
Visual
Coloração vermelho-violáceo.
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