Maturação
Estágio em barricas de carvalho por 24 meses.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Graciano, Grenache/Garnacha, Mazuelo e Tempranillo
Boca
Na boca tem ataque meloso, um tanino envolvente, com toques mentolados. Destaca-se uma
interessante persistência no final de boca.
Harmonização
Carnes, cozidos, embutidos, queijos.
Nariz
Em primeiro lugar aparecem as notas de frutas vermelhas tipo amoras e especiarias harmonizadas
com notas de tostado ligeiro-médio. A baunilha está elegantemente presente e em um segundo plano
sentimos notas de café.
Visual
Cor rubi com reflexos alaranjados, lágrimas densas que nos dá uma sequência envolvente na taça.