Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Boca
Na boca é aveludado e saboroso, com taninos nobres e textura fina.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molhos de média intensidade e pratos da cozinha mediterrânea.
Nariz
Aroma intenso e concentrado
de frutos pretos (doce de amora) com notas de figos maduros e
um delicioso toque defumado e mineral (grafite).
Visual
Cor cereja escura, profunda e fascinante. Seu envelhecimento em carvalho
fornece notas de especiarias finas (cacau amargo) e torradas (café torrado)