Maturação
Curto estágio em barricas de carvalho francesas e americanas.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Composição das uvas
76% Cabernet sauvignon, 6% Tannat, 3% Barbera, 3% Syrah, 3% Rubired, 3% Petit Verdot, 6% Outras.
Boca
Médio corpo. Frutado e fresco.
Harmonização
Queijos duros ou semiduros (Gouda, Gruyère, Suíço, Ementhal), legumes cozidos, aves, carnes vermelhas, cordeiro, steak com molho chimichurri, hambúrguer, pizza de calabresa.
Nariz
Frutas negras e vermelha, chocolate e leve tostado.
Visual
Vermelho rubi intenso.