Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês, de tostado médio, de segundo uso.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Alicante Bouschet, Arinarnoa, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marselan, Merlot e Tannat
Boca
De tanino aveludado, acidez equilibrada e final de boca prolongado.
Harmonização
Massas recheadas com molhos condimentados, pratos com carnes vermelhas, carnes de caça assadas.
Nariz
Aromas de frutos silvestres frescos, como framboesa, groselha e mirtilo, além de toques florais, de cacau, folhas de tabaco, caramelo e especiarias.
Visual
Límpido, brilhante e de coloração vermelho rubi.