Maturação
12 meses de autólise em Cave.
Método de Elaboração
Tradicional
Uvas
Chardonnay e Pinot Noir
Boca
Leve e refrescante, com uma acidez vivaz e espuma cremosa.
Harmonização
Peixes, frutos do mar, molhos leves e queijos cremosos.
Nariz
Revela um incomparável aroma de frutas tropicais, envolto pelas características notas de pão tostado.
Visual
Apresenta delicada coloração amarelo-palha, com perlage fino e persistente.