Maturação
12 meses de autólise em Cave.
Método de Elaboração
Tradicional
Uvas
Chardonnay e Pinot Noir
Boca
Espumante elegante e refrescante.
Harmonização
Pratos à base de peixes e carnes brancas, molhos leves e canapés variados.
Nariz
Possui bouquet delicado com notas florais e frutadas, lembrando pêssego e amora.
Visual
Coloração em tons de rosa salmão, apresenta perlage fina e persistente.