Maturação
12 meses - Barrica e Foudre de Carvalho Francês.
Tipo de Vinho
Vinho Branco
Região
Denominação de Origem Vale dos Vinhedos
Boca
Na boca é volumoso e potente, revelando todo o seu vigor e caráter devido ao alto conteúdo natural do álcool em harmonia com a fina acidez. Na parte retronasal remete todo seu complexo olfativo de frutas maduras e notas finas elegantes da madeira. Possui longa persistência.
Harmonização
Massas, carnes brancas, fondues, queijos médios e fortes.
Nariz
Aroma fascinante e envolvente com intensas notas de frutas tropicais e maduras como abacaxi e carambola envolvidas por nuances de chocolate branco e baunilha. Este complexo aroma é cedido pela combinação de barricas e foudres de carvalho francês, conferindo complexidade e elegância.
Visual
Límpido, brilhante de coloração amarelo palha e reflexos esverdeados.