Vinho Tinto Cainelli Tempo Merlot | Ancelotta 750 Ml
SKU: 501
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R$ 99,90
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Descrição
Neste rótulo está representada a Vindima. O momento tão esperado e comemorado, onde a viticultura e a enologia se encontram. A uva é a única fruta que tem um nome específico para a sua colheita. Na Cainelli Você pode fazer parte deste momento. Cada Vindima tem sua peculiaridade, cada sagra fica gravada no tempo. A Foto do rótulo, é de um casal que participou da vindima e ficou registrado. Sua cápsula roxa, simboliza a pisa das uvas.
Maturação
Maturação por 6 meses em barricas de carvalho
País
Brasil
Safra
2014
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Ancelotta e Merlot
Boca
Muito gastronômico, corpo alto, muito volume de boca com taninos presentes, ótimo retrogosto e alta persistência.
Harmonização
Filés, massas com molho vermelho, embutidos, cogumelos, trufas negras e pratos condimentados(cebola, alho, pimentão).Queijos grana padano, pecorino ou gouda defumado.
Nariz
Frutado com toque da madeira que vem bem integrada, levemente terroso evoluindo a especiarias, cassis, mirtilo.
Temperatura
18 a 20ºC.
Visual
Límpido e brilhante, de coloração vermelho violáceos vivo.
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