Vinho Tinto Grego Mega Spileo Grand Cave Cabernet Sauvignon Pgi 750 Ml

Maturação Sua elaboração se dá através de colheita manual, fermentação malolática em barricas de carvalho novas onde estagia por um período minímo de 24 meses, engarrafamento sem filtragem nem clarificação e posterior maturação em caves por mais dois anos.

País Grécia

Safra 2013

Teor alcoólico 14,5%

Tipo de Fechamento Rolha

Tipo de Vinho Vinho Tinto

Uvas Cabernet Sauvignon

Boca Na boca está cheio de tipicidade, com ótima acidez e taninos bem definidos. Cereja negra, pimenta e cacau moldam um conjunto gastronômico, que traz ainda um final intenso.

Harmonização Ideal para acompanhar pratos de textura rica como carnes suculentas assadas e grelhadas, cordeiro ou cabrito, javali ou picanha, leitão assado, massas com molhos vermelhos, molhos a base de cogumelos, trufados, risotos e queijos maduros de massa dura.

Nariz Notas de ameixa seca, café, casca de eucalipto, chocolate amargo e um toque defumado são os destaques da análise olfativa.

Temperatura 16 a 18 ºC.

Visual Rubi profundo.

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