Vinho Tinto Pizzato Concentus Gran Reserva D.o. + Caixa de Madeira 1,5l
SKU: 870
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R$ 546,00
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Descrição
Concentus, do latim, significa harmonia, concerto, acordo, consenso. Personifica a arte enológica de se mesclar diferentes varietais com o objetivo de elaborar um vinho harmônico, resultado da soma dos atributos de cada um dos componentes: as variedades de uva Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon.
Maturação
12 meses de amadurecimento em barris de carvalho francês e americano de 1º e 2º uso.
País
Brasil
Safra
2021
Teor alcoólico
14 %
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat
Composição das uvas
60% Merlot, 30% Tannat e 10% Cabernet Sauvignon.
Boca
Vinho encorpado, longo, estruturado, com retro-olfato persistente e marcante
lembrando especiarias, licor de cacau, funghi.
Harmonização
Carnes em geral, caças. Risotos, massas e outros preparos com funghi e medianamente condimentados;queijos maturados.
Nariz
Aromas de pequenas frutas vermelhas em redução, cereja escura, licor de ameixas, folhas secas, terroso, especiarias doces, tons de defumação e tosta, alcatrão.
Temperatura
16 a 18ºC.
Visual
Vermelho rubi profundo, tons violáceos.
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