Maturação
Envelhecido por 24 meses, 50% barricas de carvalho eslavo e 50% barricas de carvalho francês. Envelhecimento em garrafa por 8 meses.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Composição das uvas
80% Sangiovese e 20% de uvas nativas da propriedade.
Boca
Este é um tinto encorpado, suave aveludado marcado por taninos maduros e suculentos harmoniosamente integrados com a acidez.
Harmonização
Deguste-o acompanhado de queijos envelhecidos, carne de caça, carnes grelhadas e assados.
Nariz
O buquê redondo libera fragrâncias que perduram lindamente, com aromas de violetas doces que se fundem em notas suaves e picantes de folha de tabaco.
Visual
Vermelho rubi profundo.