Maturação
Quatro meses com chips de Carvalho Francês e Americano.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Ancelotta, Merlot e Tannat
Boca
Em boca apresenta um corpo médio, taninos extremamente
macios, aveludados, com um frescor que convida à próxima taça, acompanhando uma harmonização. Suculento e saboroso.
Harmonização
Harmoniza com pizzas napolitanas, focaccia, queijos de média intensidade, salumeria e aperitivos salgados.
Nariz
Aromas que remetem a frutas vermelhas frescas como mirtilo, morango, framboesa, amora, frutas do bosque, ameixa,
jabuticaba, geléias, confeitaria, com delicados toques de madeira como uma leve baunilha, chocolate e sutil tostado. Intenso com elegância.
Visual
Coloração rubi de média intensidade, límpido e brilhante.