Espumante Casa Valduga Maria Valduga Brut Vintage com Embalagem 750 Ml
SKU: 871
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R$ 668,00
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Descrição
De excelente cremosidade, com perlage fino e persistente, o espumante resulta não apenas da seleção das melhores uvas Chardonnay e Pinot Noir do Vale dos Vinhedos, como também da evolução no silêncio e na penumbra das caves subterrâneas por cinco anos.
Maturação
O Chardonnay passa 12 meses em carvalho. O espumante permanece 60 meses em autólise na cave.
Método de Elaboração
Tradicional
País
Brasil
Teor alcoólico
12,5%
Teor de Açúcar
Brut
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Espumante
Uvas
Chardonnay e Pinot Noir
Boca
Espumante de caráter único, com cremosidade incomparável. Complexo, mantém vigoroso frescor, que dá suporte à sua grande intensidade, rematado por um magnífico retrogosto, onde se evidenciam as notas evolutivas.
Harmonização
Canapés variados, lagosta e vieiras grelhadas, folhado de salmão.
Nariz
Bouquet elegante e intenso com notas de frutas em calda, remetendo principalmente à pera e maçã. Os aromas de brioche amanteigados e pão delicadamente tostados expressam a complexidade adquirida durante a lenta maturação deste espumante.
Temperatura
4 a 6 ºC.
Visual
Espumante límpido e brilhante, de coloração amarelo palha. Possui perlage fino e persistente, culminando em uma nobre e imponente coroa.
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