Método de Elaboração
Tradicional
Uvas
Chardonnay e Pinot Noir
Boca
O paladar é encorpado, com acidez equilibrada. É bastante seco.
Harmonização
Por ser um espumante bastante seco harmoniza praticamente com qualquer prato. Massas com queijo, molho branco e frutos do mar combinam perfeitamente.
Nariz
Aromas de médio ataque. Muito fresco, tostado, com notas de mel, damasco e amêndoas.
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados. Perlage intensa e persistente.