Maturação
Brut Premier tem uma média de 3 anos de maturação nas caves.
Método de Elaboração
Tradicional
Uvas
Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir
Boca
Cheio de personalidade, exibe textura sedutora, riqueza de sabores e uma finesse refrescante. É
estruturado e incrivelmente persistente.
Harmonização
Harmoniza perfeitamente com pratos frios a frutos do mar, como ostras e lagosta. Prove também com massas, risotos e queijos maturados.
Nariz
Apresenta notas de frutas cítricas cristalizadas combinadas com o doce aroma de avelãs torradas e flores de acácia que evoluem para notas de madeira fresca e especiarias finas como pimenta e cardamomo. Possui uma profundidade aromática encantadora.
Visual
Amarelo brilhante com reflexos dourados. Efervescência dinâmica e contínua.