Maturação
Mínimo de 3anos em sur lie.
Método de Elaboração
Tradicional
Uvas
Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir
Boca
Cremoso, boa acidez, elegante, delicado, fresco, persistente.
Harmonização
Caviar, ostras, frutos do mar.
Nariz
Frutado, brioche, pêssego, flores brancas, baunilha, mel, cítricos.
Visual
Dourado brilhante com bolhas finas e numerosas.