Maturação
Em aço inoxidável com manejo das borras uma vez por semana.
Tipo de Fechamento
Tampa de rosca
Tipo de Vinho
Vinho Branco
Composição das uvas
100% Sauvignon Blanc.
Região
Valle de Colchagua.
Boca
Excelente corpo e refrescância. Acidez firme e equilibrada,com uma presença forte mineral e final longo.
Harmonização
Perfeito como aperitivo. Ideal com ostras naturais frescas, ouriços do mar frescos, ceviche, robalo ou linguado grelhados com legumesno vapor ou simplesmente com uma salada verde e queijo fresco.
Nariz
Intenso e persistente, com notas cítricas de abacaxi e vegetais frescos.
Visual
Cor amarelo palha com toque esverdeado.