Vinho Chateau Purcari Premium Icewine 375 Ml
SKU: 721
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R$ 547,23
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Descrição
O Icewine de Purcari é um dueto e um duelo entre fogo e gelo, uma experiência única, um vinho emocionante e desafiador. Foi elaborado a patir de uvas Moscato Ottonel e Traminer, colhidas e selecionadas a mão, ainda naturalmente congeladas entre -6°C e -8°C.
País
Moldávia
Safra
2017
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Vinho de Sobremesa
Uvas
Muscat Ottonel e Traminer
Boca
Esse sabor doce, junto ao efeito veludo, do vinho pousando na língua e a bela acidez que nos faz salivar e equilibra o conjunto, mostram ainda nuances delicados de chocolate branco, algo que surge inesperadamente. O retrogosto, notavelmente persistente, confere ao vinho o requinte necessário para finalizar com maestria, qualquer evento enogastronômico de bom gosto.
Harmonização
Foie Gras, queijos azuis e sobremesa a base de creme e frutas.
Nariz
O nariz é complexo, porém é possível identificar claramente as notas de mel e frutas amarelas doces, principalmente as de caroço como o pêssego e o damasco que no palato, evoluem revelando sabores distintos de especiarias e frutas exóticas.
Temperatura
10 a 12 ºC.
Visual
Cor dourado brilhante.
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