Maturação
Maturou 24 meses em carvalho francês. Somente o Syrah maturou em carvalho americano novo.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot e Shiraz/Syrah
Boca
Encorpado e potente com uma persistência longa e taninos maduros.
Harmonização
Acompanha carne de caça, paleta de cordeiro, queijos fortes, massas com molhos condimentados.
Nariz
No olfato muito complexo que vai desde hortelã, baunilha, chocolate preto, especiarias, café, defumados e calda de frutas vermelhas maduras.
Visual
De cor intensa com notas violáceas.