Vinho Tinto Almaúnica Syrah S8 750 Ml
SKU: 131
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R$ 546,00
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Descrição
Em 2008, ano do início do projeto Almaúnica foi plantado o vinhedo da variedade Syrah. Esta variedade foi escolhida para comemorar os 8 anos deste projeto, por ser considerado um ousado e corajoso desafio, tanto sua implantação quanto sua difusão no Vale dos Vinhedos. Este desafio foi vencido e hoje ela representa a casta destaque da Almaúnica, e merece ter seu projeto comemorado a cada safra excepcional. Esse é o S8, um vinho único e memorável!
Maturação
Maturação de 24 meses em barricas de carvalho americanas novas.
País
Brasil
Safra
2020
Teor alcoólico
14 %
Tipo de Fechamento
Rolha
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Shiraz/Syrah
Boca
De paladar encorpado, intenso e prolongado. O sabor é rico, com uma acidez equilibrada, taninos maduros (macios), marcantes e de boa qualidade. Tem notas de especiarias, com retro gosto persistente.
Harmonização
Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
Nariz
Complexo e distinto, no aroma destacam-se as notas de framboesa, eucalipto, café, pimenta-preta, cacau, passas, tabaco, chá-preto e torrefação.
Temperatura
16 a 18 ºC.
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos.
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