Maturação
Passagem por 6 meses em carvalho.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Alicante Bouschet, Cabernet Franc, Marselan, Merlot e Tannat
Boca
Em boca se revela consistente e de média persistência devido ao equilíbrio tanino/álcool/acidez.
Harmonização
Pizzas, massas, grelhados, carne suína, e aves em geral.
Nariz
Em uma primeira impressão, apresenta notas de baunilha e capuccino integradas com frutas vermelhas em compota. Logo após, destaca a presença de frutos negros, tais como amoras e mirtilo que agregam complexidade.
Visual
Coloração rubi intenso e profundo.