Maturação
12 meses em barris de carvalho francês/esloveno.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Boca
Se revela potente, consistente e com excelente persistência.
Harmonização
Cordeiro, carnes de caça, queijos maduros e charcutaria.
Nariz
Possuinotas de eucalipto e menta integradas com café, tabaco e cacau. Revela o caráter frutado da cultivar onde predomina frutos negros como ameixa preta, amoras e frutas negras silvestres (guabiju).
Visual
Coloração rubi intenso e profundo.