Vinho Tinto Babylon's Peak Busy Bee Pinotage 750 Ml
SKU: 276
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R$ 130,00
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Descrição
Os vinhos “Busy Bee” fazem referência à abelha, este importante inseto para a preservação da natureza. Através da polinização, as abelhas atraem insetos importantes que defendem os vinhedos de predadores e pragas. Além disso, a polinização ajuda na renovação do nitrogênio no ar, revigorando o meio-ambiente como um todo. Este é um Pinotage muito interessante, pois traz complexidade e riqueza, ao mesmo tempo em que oferece leveza e maciez.
Maturação
8 meses em barricas de carvalho francês .
País
África do Sul
Safra
2021
Teor alcoólico
14 %
Tipo de Fechamento
Tampa de rosca
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Prosecco / Glera
Boca
No paladar, se revela frutado e macio, com um toque de pimenta e um leve sabor de café no final. Taninos de intensidade média e acidez moderada.
Harmonização
Queijos duros (Gouda, Gruyère), aves, carnes vermelhas, carnes de caça, risoto ao molho funghi, culinária indiana. E que tal com um bobotie sul-africano?
Nariz
Aromas de frutas vermelhas, como framboesa e ameixa, e um leve toque de fumaça.
Temperatura
16ºC a 18 °C
Visual
Púrpura de intensidade média.
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