Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Boca
Elaborado através das mais finas uvas Cabernet Sauvignon selecionados pela família Valduga, possui taninos maduros que fornecem um vinho de corpo amplo, e vigoroso, de excelente maciez. Suas notas aromáticas reaparecem no retrogosto, que é longo e marcante.
Harmonização
Massas com molhos picantes, queijos maduros e carnes de caça.
Nariz
Nítido e complexo, destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras como cassis e um suave toque de especiarias provenientes da uva Cabernet Sauvignon, com notas elegantes de baunilha, café e chocolate obtidas durante maturação por doze meses em barrica de carvalho francês.
Visual
Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi.