Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat
Composição das uvas
Cabernet Sauvignon 30%
Cabernet Franc 30%
Merlot 30%
Tannat 10%
Boca
Paladar elegante e equilibrado, taninos macios e aveludados com grande persistência do sabor.
Harmonização
Carnes e aves fortes e gordas, cordeiro bem temperado, queijos gordos e bem curados, o vinho desenvolve perfume de caças, aves de pena e pêlos fortes e saborosas acompanham bem.
Nariz
É uma sinfonia de aromas que vão se apresentando durante a evolução do vinho no copo, inicia com notas de frutas em calda passando para notas balsâmicas e posteriormente aparecem as nuances de especiarias e chocolate.
Visual
Denso, volumoso, cor intensa e tonalidade rubi.