Maturação
25 meses em barricas de carvalho americano.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Graciano, Grenache/Garnacha, Mazuelo e Tempranillo
Composição das uvas
84% Tempranillo, 9% Graciano, 5% Mazuelo e 2% Garnacha.
Boca
Médio corpo, com taninos finos e acidez equilibrada. Seu final de boca revela notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, tabaco, além de baunilha e chocolate.
Harmonização
Acompanha com perfeição Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de cordeiro, javali e suína, embutidos, como presunto cru e queijos duros.
Nariz
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, notas de baunilha, coco e chocolate, além de toques florais, herbáceos, de especiarias e terrosos.
Visual
Rubi profundo com reflexos violáceos.