Maturação
23 meses em barricas de carvalho francês.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Uvas
Cabernet Sauvignon e Merlot
Boca
Em boca é suculento, de ótima estrutura e taninos macios. A acidez generosa vem entrelaçada ao sabor frutado e nuances de noz-moscada, pimenta rosa e canela, o deixando bastante fresco e com um estilo picante sensacional. Revela um final longo, expressivo e de extrema elegância, que traz um toque refrescante de anis.
Harmonização
As carnes de um modo geral, principalmente as de caça, assadas, são ótimas opções. Prove com pastas ao ragu, costelinha suína e risotos cremosos.
Nariz
Os aromas remetem a frutas negras e vermelhas como amoras, cerejas e ameixas, seguido de notas de especiarias, chocolate e traços defumados.
Visual
Apresenta linda coloração rubi, bastante profunda e límpida.